Singapura 4

Toinen huikea kiinalainen kokemus oli Singaporen itäiseen lähiöön tehdyn metroretken illallinen. Söimme höyrytetyn kalan (kuvassa) lisäksi taskurapua kahdella tapaa maustettuna, toinen chilisoosissa, toinen mustapippurissa. Homma oli aika sottaista, koska valmiiksi murrettuja ravunkuoria piti sormin vääntää auki.

Ja taas valui hiki. Tosin nyt ei mausteiden takia vaan ihan silkasta kuumuudesta! Olen iloinen, että esivanhempani älysivät kävellä näinkin pohjoiseen kuin Suomi.

Hupaisinta retkessä oli kuitenkin seurata muita ruokailijoita. Paikka oli vaatimattomasta sijainnistaan ja ulkoasustaan huolimatta vauraiden singaporelaisten suosiossa. Ohitsemme lipui Lexuksia ja Mersuja. Itse paikka oli kuitenkin ilmeeltään muovinen ja rähjäinen.

Isäntämme totesikin, ettei Suomessa ole vastaavaa ilmiötä: että paikalle tullaan vain hyvän ruoan takia silloinkin, kun omaan statukseen ehkä kuuluisi hinnakas paikka. Tämä ravintola ei todellakaan koreillut ulkoasulla, kuten kuvista näette.