Italian viinit

Aiemmin jo mainitsemani portviinikirjan lisäksi minulla on toinenkin herkkupala kirjahyllyssä odottamassa sopivaa hetkeä. Edellisen työpaikkani kollegat ja pomo antoivat lähtiäislahjaksi Unto Paanasen teoksen Italian viinit (Helsinki 2003). Voiko olla osuvampaa lahjaa juuri minulle? Ei.

Olen jo pari kertaa tarkistanut siitä unohtumaan päässeitä perustermejä. Lisäksi jälkiruokaviinien kirjo on tullut tutuksi, mistä olikin hyötyä lauantaina, kun päädyimme ex tempore illastamaan Torniin. Nautimme siellä jälkiruoan kanssa lasilliset reciotoa! Nam.