Uusi aluevaltaus

Eilen teimme elämämme ensimmäisen kotipizzan. Siis oikeasti. Emme tee lainkaan tämäntyyppisiä populaariruokia. Tästä saa ajatella ihan mitä haluaa :-)

Pohjaan käytettiin valmista Kungsörnen-"jauhetta" (lisää vain vesi). Päälle laitettiin ensin pannulla haudutettu sipuli-tomaatti-pippuri-oregano-sekoitus, sitten lisättiin tonnikalaa, jokirapuja ja mozzarellaa. Uunin lämpötila oli 250 astetta.

Kyllä sitä söi ennen kuin selkäänsä otti, mutta pizzerioiden kuumissa uuneissa syntyy parempaa makua. Puhumattakaan italialaisista alkuperäisversioista.