En omista ravintoloita...

...enkä ole kenellekään omistajalle sukuakaan. En myöskään kokeille tai sommeliereille.

Halusin sanoa tämän siksi, että ravintolakehujani saatetaan luulla asianosaisten kirjoittamiksi. Minä kehun ihan silkasta ilosta silloin, kun on syytä.