Madras-curry maistui

Teimme sunnuntaina slow food -hengessä tukuisaa lihapataa, jonka ohjeen saimme Sorsanpaistajalta. Naudanlapaa ja paljon mausteita. Suosittelen kaikille lihansyöjille. Tosin chilin määrää aiomme lisätä, sehän lienee meille tyypillistä.