Perjantaipihvien laadusta

On se kumma, miten ruoanlaiton sujuminen on jotenkin mielialakysymys. Joskus perjantaipihvit menevät ihan pieleen (pinta palaa, sisältä verinen), joskus taas kaikki sujuu kuin ammattilaiselta.

Eilen meni hyvin. Naudanpalat kypsyivät täydellisesti, viini tarjosi eksotiikkaa (tervainen KVW Pinotage), ja salaatti komppasi kokonaisuutta. Tämä kaikki johtui siitä, että olin hyvällä tuulella tuotteliaan työviikon jälkeen. Ilmeisesti ensin työ, sitten huvit -ajatus toimii alitajunnassani. Huonon viikon päätteeksi en osaakaan palkita itseäni mehevillä herkuilla vaan poltan pöperöt ja ignoroin viinin finessit.